Hey! Ik ben Chef Lesley. Voormalig chefkok, foodie en Bourgondiër. Op deze website deel ik mijn recepten, leuke en goede restaurant reviews en geef ik tips over keukengerei, pannen, en meer. Lees meer…
Nieuwste foodblog posts
Croquetas de Cua de Bou. Het recept voor de ultieme comfortfood snack
Croquetas de Cua de Bou: Spaanse Ossenstaart Kroketjes Vol Karakter Ik ben vaak in Spanje…
Een overzicht van populaire en minder bekende pastasoorten
Pastasoorten: een reis door Italië op je bord (en ver daarbuiten) Er is een moment…
Wat zijn nou de verschillende stukken rundvlees?
Een rund is geen uniform blok vlees. Het is een complex organisme van spieren, bindweefsel…
Bastilla kip voor Ramadan
Bastilla pakketjes met kip voor ramadan Tijdens ramadan verandert het ritme. Overdag stilte in de…
Zuurkool met spek op nieuwjaarsdag traditie
Zuurkool met spek op nieuwjaarsdag, wat een leuke traditie! Met dank aan Randy en Patricia…
Spaanse tortilla recept met ui kaas en pit
Spaanse tortilla recept met ui, kaas & pit. Culinaire heiligschennis die verdomd goed smaakt. Laten…
Nieuwste reacties…
Yes! En check roomboter.nl eens. Geweldige boter en voordeliger dan de Campina troep uit de supermarkt.
Boter, kokosolie en af en toe olijf! 🙂
Dit wist ik inderdaad niet maar heb het nu afgelopen week al een paar keer geprobeerd en niet alleen met…
Als voormalig chef bij Loetje, kan ik bevestigen dat er Blueband wordt gebruikt, en dit recept is hoe ik het…
Oh wat een mooi compliment! Dankjewel. 😊