Hey! Ik ben Chef Lesley. Voormalig chefkok, foodie en Bourgondiër. Op deze website deel ik mijn recepten, leuke en goede restaurant reviews en geef ik tips over keukengerei, pannen, en meer. Lees meer…
Nieuwste foodblog posts
De lekkerste marinades voor vlees en vis. Deze moet je kennen!
Marineren is een van de meest onderschatte technieken in de keuken. Het is geen ingewikkelde…
Mijn recept voor Surinaamse bami (met spaghetti)
Surinaamse Bami: Een Bord Vol Geschiedenis, Culturen en Smaak Er zijn gerechten die veel meer…
Homemade döner kebab uit de oven.
Er zijn van die foodtrends waarvan je meteen voelt: dit is óf complete onzin, óf…
Croquetas de Cua de Bou. Het recept voor de ultieme comfortfood snack
Croquetas de Cua de Bou: Spaanse Ossenstaart Kroketjes Vol Karakter Ik ben vaak in Spanje…
Een overzicht van populaire en minder bekende pastasoorten
Pastasoorten: een reis door Italië op je bord (en ver daarbuiten) Er is een moment…
Wat zijn nou de verschillende stukken rundvlees?
Een rund is geen uniform blok vlees. Het is een complex organisme van spieren, bindweefsel…
Nieuwste reacties…
Ik vroeg het me altijd al af maar had geen idee dat Surinaamse bami met spaghetti gemaakt wordt. Wat een…
Mega tita is ook wel eens lekker 😉 Ik ga het eens uittesten. Thanks
Hi Nicole. Ik zou daar iets voorzichtiger mee zijn. Ik ben als Indo best heel pittig gewend maar 4 Madame…
Heerlijk! Het lijkt precies op het zuur van de Surinaamse toko! En zo makkelijk. En een paar dagen later nog…
Ik ben benieuwd hoe je het vindt!