Nieuwste foodblog posts

25 februari 2026 Geen reacties

Een rund is geen uniform blok vlees. Het is een complex organisme van spieren, bindweefsel…

22 februari 2026 3 reacties

Bastilla pakketjes met kip voor ramadan Tijdens ramadan verandert het ritme. Overdag stilte in de…

1 januari 2026 3 reacties

Zuurkool met spek op nieuwjaarsdag, wat een leuke traditie! Met dank aan Randy en Patricia…

16 december 2025 4 reacties

Spaanse tortilla recept met ui, kaas & pit. Culinaire heiligschennis die verdomd goed smaakt. Laten…

19 november 2025 Geen reacties

Er zijn van die smaakmakers die de culinaire wereld stilletjes veroveren… Zonder marketingmachine, zonder schreeuwerige…

8 oktober 2025 Geen reacties

Elke chef kent haar. De saus die alles kan dragen. De basis van eindeloos veel…

Nieuwste reacties…

Oh wat een mooi compliment! Dankjewel. 😊

Yes! En check roomboter.nl eens. Geweldige boter en voordeliger dan de Campina troep uit de supermarkt.

Boter, kokosolie en af en toe olijf! 🙂

Dit wist ik inderdaad niet maar heb het nu afgelopen week al een paar keer geprobeerd en niet alleen met…

Als voormalig chef bij Loetje, kan ik bevestigen dat er Blueband wordt gebruikt, en dit recept is hoe ik het…